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从中国打电话到澳大利亚，可以按照以下步骤进行。
1、了解澳大利亚的国际电话区号，澳大利亚的国际电话区号是61。
2、拨打时，先拨国际接入码，每个地区的国际接入码可能有所不同，中国大陆地区拨打国际长途电话时，需要拨“00”，完整的号码应该是“00”+澳大利亚的国际电话区号“61”+澳方的具体电话号码。
3、根据语音提示进行操作，可能需要选择语言等选项。
在拨打电话时，还需要注意时间差异和费用问题，建议在拨打电话前了解清楚费用以及对方是否方便接听电话，也可以通过微信等即时通讯工具进行视频通话或语音聊天，以节省通话费用，具体费用和时间差异可以咨询电信运营商或相关机构。